食のSeminar

フードアナリスト養成講座

“食”の情報のスペシャリスト資格 食べることが大好き!そんなキッカケから始まるフードアナリストへの道 フードアナリストとは? フードアナリストとは、食品や料理の知識・教養に始まり、飲食サービスの知識、飲食店の内装・インテリアや、飲食店経営に関する知識に至るまで、食に関する幅広い専門知識を身につけ、料理やサービス、食空間を総合的に分析・評価する「食のスペシャリスト資格」です。 社団法人日本フードアナリスト協会が認定する権威ある認定資格であり、取得後は、飲食事業に携わったり、食品メーカーの職に就くだけでなく、ミステリーショッパーや食品・飲食関連ライター、コンサルタントなど、フードビジネスの第一線で多くの有資格者が活躍中です!

 

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